Historique de la moutarde en Bourgogne

Le Musée des vins de Bourgogne accueille du 27 avril au 18 novembre l’Historique de la Moutarde en Bourgogne. Cette exposition retrace l’historique et les étapes de fabrication et de commercialisation de ce produit typiquement bourguignon.

L’exposition témoigne de l’évolution des techniques de promotion de la moutarde, notamment grâce à la qualité et à l’esthétique des pots en faïence. La volonté de mettre en avant la Bourgogne dans la publicité dépeint aussi la communication de l’époque.

L’exposition retrace aussi l’histoire exemplaire de la moutarderie Jacquemin, avant tout une aventure humaine, ainsi que celle de la moutarderie Fallot, une des dernières fabriques artisanales en France.

Cette exposition rentre dans le cadre de « la Balade de la Moutarderie », organisée par l’office du tourisme de Beaune.

 

Tarifs :
Plein tarif : 5,40€

Tarif réduit : 3,50€
Ce billet donne accès également au Musée des Beaux-Arts de Beaune

Horaires :
ouvert de 9H30 à 18H

Lieu :
Musée du vin de Bourgogne

Rue d’Enfer – Rue Paradis

21200 Beaune

Hôtels en Côte d'Or 

 

 

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